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Vem aprender a preparar essa receita fácil de queijo brie assado com mel, alecrim e nozes! Esse queijo é uma opção perfeita para receber os amigos e a família em casa e também pode ser um sucesso para servir nas festas de fim de ano que estão chegando, pois é sofisticado e vai deixar a sua mesa da ceia de Natal linda.

Imagine aquela “panelinha” com aquele queijo derretido por dentro, o mel escorrendo, a crocância das nozes e o toque aromático do alecrim. Uma delícia que impressiona e é muito fácil de fazer.

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes

Gosta de receitas com queijo? Então, confira a nossa seleção Pães de leite assados com queijo camembertQueijo brie empanado com toque de melDuo de queijos com molho de frutas vermelhas.

 

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes

 

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Essa receita de queijo brie é muito fácil de fazer, sofisticada e deliciosa.
Autor:
Categoria: Entradas
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
  • 1 queijo brie pequeno
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 ramo de alecrim
  • Nozes picadas
  • Pão para servir
Modo de fazer:
  1. Retire o queijo brie da embalagem, acomode em um refratário pequeno.
  2. Com uma faca, faça um corte na em toda a borda superior do queijo.
  3. No centro do queijo, coloque 2 colheres de sopa de mel, acomode um ramo de alecrim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  4. Você também pode fazer na airfryer, deixei por 20 minutos a 160°C.
  5. Então, abra o forno, e espete uma faca com ponta em alguns lugares da superfície do queijo, então adicione a outra colher de mel, e volte a assar por mais 10 minutos aproximadamente.
  6. O queijo deve estar firme por fora, mas macio e derretido por dentro.
  7. Retire do fono, espalhe as nozes e regue com o mel quente que se espalhou pelo refratário.
  8. Sirva imediatamente acompanhado de pães.
 

 

Assar no forno ou na aifryer?

Tanto faz! Como o queijo assa rapidamente, eu optei por fazer na airfryer, desta forma, se economiza tempo e energia com o aquecimento de um forno maior, mas você pode escolher a melhor forma de preparar, pois as duas funcionam perfeitamente.

O tempo pode variar de acordo com cada modelo de forno ou airfryer, mas o importante é dar aquela espiadinha, pressionar levemente o centro do queijo para ver se está ficando macio e derretido.

 

Você fez o nosso queijo brie em casa? Então, nos conte o que achou do resultado, pois nós amamos saber a sua opinião.

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes

 

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

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Hoje eu vou ensinar você a preparar essa deliciosa receita de pães de leite assados com queijo camembert.

Essa dica é perfeita para servir para os amigos ou a família, para ficar petiscando sem pressa, mergulhando os pães quentinhos no cremoso e delicioso queijo camembert e veja também essa receita feita com Queijo Brie Assado.

Receita de pães de leite assados com queijo camembert

 

Pães de leite assados com queijo camembert

Receita de pães de leite assados com queijo camembert

Pães de leite assados com queijo camembert
 
Autor:
Ingredientes:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 250 ml de leite morno
  • ¼ de xícara de açúcar
  • ¼ de xícara de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de orégano seco
  • Queijo:
  • 1 queijo cabembert
  • 2 colheres (chá) de mel
  • Ramos de alecrim
  • Para finalizar:
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Orégano e pimenta
Modo de fazer:
  1. Em uma bacia coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o orégano. Misture os ingredientes e faça um buraco no centro. Despeje o leite, o creme de leite e o sal.
  2. Com a ponta dos dedos, comece a integrar os ingredientes úmidos aos secos, até começar a obter uma massa. Assim que a massa estiver integrada coloque-a sobre a bancada e e comece a sovar.
  3. A sova deve levar aproximadamente 15 minutos, vá esticando a massa e polvilhando um pouquinho de farinha. A massa não pode grudar muito nas mãos.
  4. Assim que a massa estiver lisa e elástica, coloque dentro da bacia, cubra com um pano ou filme plástico e deixe crescendo por 1h a 1h30. Ela vai dobrar de volume.
  5. Depois que a massa cresceu, coloque ela sobre a bancada levemente enfarinhada, amasse para expulsar o excesso de ar.
  6. Escolha a forma que você irá usar, eu utilizei uma forma de pizza de 35 cm. No centro da forma, coloque uma panelinha, ou forminha que irá acomodar o queijo camembert, é importante usar um item que possa ir ao forno. Caso você tenha comprado o queijo cambembert em lata, você poderá assar dentro dela mesmo.
  7. Faça rolinhos com a massa e corte em parte iguais, a quantidade vai depender do tamanho da sua forma. Modele as bolinhas e acomode na forma, em volta do lugar onde o queijo será acomodado. Lembre de deixar espaço para que os pães possam crescer.
  8. Se você não utilizar toda a massa, você pode modelar um pequeno pão, mini pães e colocar para assar juntamente.
  9. Cubra os pães com um pano, deixe a massa crescer por 30 minutos.
  10. Em uma tigelinha, misture o azeite, orégano e pimenta e pincele delicadamente sobre os pães.
  11. Retire o queijo da geladeira, acomode-o no centro da forma (dentro do recipiente), com uma ponta de faca faça alguns cortes na superfície do queijo, acomode alguns raminhos de alecrim e regue o mel.
  12. Leve para assar no forno preaquecido por 20 a 30 minutos a 200C.
  13. Retire do forno, e sirva. O queijo vai estar deliciosamente derretido por dentro. Aí é só servir os pães quentinhos com esse queijo cremoso e delicioso.
 

Receita de pães de leite assados com queijo camembert

Receita de pães de leite assados com queijo camembert

 

Receita de pães de leite assados com queijo camembert - Prepare em casa esses deliciosos pãezinhos perfeitos para serem mergulhados no fondue de queijo.